Wat is een Groothandel?

Een koffie–groothandel is een groep van thee-distributeurs en koffiespecialiteiten-agentschappen. Het centrum van hun activiteiten is de grote markt. Er zijn ook kleinere markten, maar de grote markten staan centraal. Koffiegroothandelaren handelen met onroerendgoedmaatschappijen, fabrikanten en andere leveranciers. De groothandelaren nemen de grondstof voor rijping in ontvangst en verwerken deze tot de theeagentschappen waar de zaken […]

Hoe barbecue goed te koken

  Echt, wil je weten hoe je goed barbecuekookt? OK, van mij, niet. Maar mijn vriend, laat me je tonen, hoe je moet barbecueën. Jarenlang kookte ik in clubs, privé-bijeenkomsten en evenementen. Ik at goed. Ik voelde me goed bij het koken van vlees. De kunst van het vlees koken is niet zo moeilijk als […]

Het bruisende eiland

De bruisende donut fabriek is waarschijnlijk de meest ongewone plek in de wereld. Je vindt er minstens één personeelslid met een donutgezicht. Maar wat de donutfabriek zo ongewoon maakt, is dat het een heerlijk excentrieke plek is. De reden dat mensen gek zijn op donuts is dat donuts eeuwenlang, vooral in de Verenigde Staten, bekend […]

De voordelen van Bars

Spareribs betekent letterlijk “van de hale”, verwijzend naar de traditie van de haute cuisine die in Nederland is ontstaan, maar zich later via de stamboom van de Rotarische keuken naar de rest van Europa heeft verspreid. Naast de typische pittige, zoute en zure smaak, staan Spareribs ook bekend om hun diversiteit. Er bestaan verschillende soorten […]

Commerciële koffiemachines

Elke Laresso koffiemachine wordt uitvoerig getest om de best mogelijke resultaten te bekomen en zo de certificatie te bekomen van de accreditatie standaard organisatie. Als u de details van dit alles wilt weten, kunt u op onze website surfen. Wij zijn er zeker van dat deze informatie in de toekomst nuttig voor u zal blijken. […]

Het restaurant

Een restaurant in soest bezoeken is niet hetzelfde als een theekraampje bezoeken. Een theekraampje kan een charmante plek zijn, maar als het wordt gerund door lafaards en inspiratieloos is, kan het deprimerend zijn. Het bezoek aan ons restaurant was noch winkelgebied noch een feel-good plek. Het was eerder een feel-good plaats, maar niet zozeer voor […]

Taartdecoratie

Ons team van culinaire experts en taartdecorateurs streeft naar een evenwicht in versheid, smaak en aroma. Door gebruik te maken van de kracht van lucht, water en een verscheidenheid aan mineralen, zijn wij in staat om een niveau van taartontwikkeling en textuur te bereiken dat niet wordt gevonden in andere taartdecoratiemethoden. Al deze unieke eigenschappen […]